Rapport till Vänfors

Rapport till Vänfors

fredag 23 januari 2015

Hemmagjord fil


När jag var liten hände det att mamma gjorde egen fil.

Eftersom jag haft förmånen att växa upp bland 
kossor och bondgårdar så hade vi tillgång till
vad jag som barn kallade för tjocktjockmjölk...
dvs riktig opastöriserad komjölk.

Minns hur gott det var med den iskalla filen
som smakade fett och gott
och mättade bra en lång varm sommardag.

Tog mod till mig häromdagen och skickade ut
en förfrågan i en lokal köpa/sälja/skänka fb-grupp
och frågade om någon kunde sälja direkt från kossorna
och jajemänn, nu har jag min alldeles egna 
opastöriserade komjölk från lokal bonde. :)

5 kronor litern!!!
 Bonden får 2.69 per/liter från mejeriet,
och det kostar 4 kronor litern att få fram 
ja, ni fattar, vi MÅSTE skydda våra bönder
och ge dem mer betalt om vi ska ha kvar
någon svensk mjölk utan GMO
och med kossor som har det bra i framtiden.



Så här gjorde jag:

Ca 1 liter opastöriserad mjölk
(går tydligen med fullfet butiksmjölk också)
sen koka upp till ca 45 grader.

Låt svalna till rumstemperatur
och sedan i med 1-2 msk fil (köpte fjällfil i butiken).

Rör om och lät det stå i rumstemeperatur
med lock i ca 15 timmar.

Rörde om lite då och då
och sedan in i kylen.

Vill man göra mera så tar man sista slatten
och använder den nästa "filkok".



Herregud, så gott det blev.

Blanda i lite av Rosengårdens musli
och sen kan det inte bli godare.

Klicka HÄR så får du det receptet.

Nästa gång ska jag testa att göra filbunke :)


Ha en kanonfin helg allihopa

kokram från mig



fredag 16 januari 2015

Fågelgodis


Ett enkelt sätt att skämma bort småfåglarna:

Kopp med fat från loppis (1 kr)
Lite silikon för utomhusbruk
Cocosfett och solrosfrö (smält ihop i kastrull)
En pytteliten bit ståltråd




Enkelt som bara den :)


Ha en fin helg.

Kram från mig



tisdag 13 januari 2015

Marockanskt bord i "lightversion" :)



Influenser från Marocko...

Ser ofta helt galet vackra miljöer och detaljer
i bloggar, på pinterest och och i tidningar.

Färgerna, inredningen och mosaiken...Suck...



Förra hösten fick jag tag på ett teaakbord
med en skiva som var så skadad att nödslakt
såg ut att vara den enda utvägen...




Men man kan ju bara inte slänga 
ett välgjort teakbord hur som helst,
så jag drog igång med fast beslutsamhet...

Tvätta,slipa, grunda och sedan måla.

Allt jag behövde fanns redan hemma
men hur skulle jag få "marockansk"
prägel på det hela?



Funderade på shabloner,måla själv, köpa kakel...

Men så hittade jag en tapet på nätet
och då slog jag till...Jippiiiiiii :)

Just denna tapet kommer från Louise Body
Klicka HÄR om ni vill kolla.

Det är en lite dyrare tapet
men vem säger att man måste ha en sån?

Går dessutom att köpa en meter i taget,
jag fick köpa två meter för att det skulle räcka
men då har jag lite över till andra småprojekt.

Går att köpa mycket billigare,
även på loppis kan man hitta rullar.

Eller varför inte använda fotografier,tidningar,
barnens eller egna teckningar,
gamla notblad, servetter...

Finns nog hur många alternativ som helst.



Blev sen till att mäta NOGA
och räkna ut var det skulle klippas i tapeten.

Torka rent bordsskivan,
fläska på med tapetklister
och smacka fast hela härligheten...

Höll på länge med att torka och pressa ut 
överflödigt lim och luftbubblor
och se till att kanterna verkligen satt fast.


Sedan fick det torka ordentligt
och sedan 4 lager genomskinligt spraylack...



Tadamm...klart :)

Bordet har vi haft i några månader nu
och jag är lite förvånad över hur bra det har funkat.

Var lite orolig för att det skulle bli fläckar
av minsta lilla spill och kladd
men det är bara att torka bort med fuktig trasa.

Kanske ska man undvika rödbetor och liknande
men det ska man ju helst inte spilla någonstans ;)




Så får ni alla ha en fin fortsatt vecka :)

Kram från mig



söndag 11 januari 2015

Inte så många inlägg längre...


Inte så ofta jag gör ett inlägg nu för tiden...

Funderade på det härom dagen
och kom fram till att jag för tillfället är ganska mättad
även om detta med att blogga är ruskigt roligt
och ger massor...vänner,ideer,bekräftelse,stimulans
och att jag får jobba med min kreativitet
på många plan och i min takt.

Har bloggat i 3,5 år nu...

Från början varje dag  för att det gav mig så mycket
och för att det var ett sätt att orka med
en apjobbig period i mitt liv.
I bland behöver man något att hålla fast sig vid
om ska orka kämpa på.

Under en period var jag hemma
och hade all tid i världen.

Numera arbetar jag natt och läser samtidigt...

Räknade ut häromdagen att jag arbetar ca 65 % natt
samtidigt som jag läser på en hastighet av ca 180 %...


Jag är fortfarande inte återställd från min borrelia
och det är mitt i mörkaste januari och mörkret är obevekligt
(jobbar man natt så måste man också sova 
och då ryker som oftast de få ljustimmar som finns).

Men sluta blogga det gör jag nog aldrig
har bara en lite lugnare period
och inväntar att våren ska komma
och att mina studier ska bli klara till slut.

Mitt bloggande är just nu som bilden ovan, 
grått, kallt och rätt dött

MEN kolla längst ner till vänster
så kan ni skymta lite gröna blad :)

Det är inte dött, bara lite i vila <3

Lite vintertrött kram från mig



PS! 
Jag finns på fb också där jag går in oftare :)

Klicka HÄR om du vill kolla.








torsdag 8 januari 2015

Tips om ny blogg...Nordingården blir Båtmanstorpet :)


Min härliga vän Mari med bloggen Nordingården
har numera en ny blogg, Båtmanstorpet.

Helt nystartad och fräsch...

Klicka  HÄR så kommer du dit.

Häng på vetja :)

Kram från mig